娃哈哈桶裝水的生產與衛生管理方法
娃哈哈桶裝水的生產與衛生管理方法如下:
1、組織建立生產管理制度、衛生管理制度、質量和檢驗管理制度、生產設備管理制度、檢驗設備管理制度、記錄管理制度、不合格品管理制度、文件管理制度、采購管理制度。
2、建立完整的生產和質量記錄體系,組織新員工衛生知識和生產安全培訓,進行健康檢查,取得健康證明書,建立生產員工培訓和健康記錄。
3、質量管理部配備具有專業知識的專業人員,在上崗前取得相應資格證書或檢測專業畢業。
4、保持娃哈哈桶裝水工廠內清潔,不得有坑洼、積水、蚊子、蒼蠅繁殖場所,禁止飼養家畜和家禽。
5、生產廢水排放管道維持平穩;生產垃圾臨時堆放場不適應生產帶來的污染,每天下班后,及時將生產垃圾搬運干凈。應在工廠周圍定期進行除蟲除害工作,防止害蟲發生。
6、每天上班前,工作人員必須清掃工作場所的地面、墻壁和設備外觀;每天課后,工作人員打掃地面。灌裝室的工作人員要擦拭灌裝頭和進行消毒;每天課后,收集余原輔材料,放入專用容器。
7、停產48小時的,必須在再生產前或連續生產一周后進行一次水處理和灌裝廠管道容器的清洗消毒、灌裝機的清洗消毒、水處理設備的表面清洗、工廠墻角的清洗。
8、每天開工前打開紫外線燈對工廠空氣進行殺菌,殺菌30分鐘后打開空氣凈化系統,凈化填充室內的空氣??諝鈨艋b置的進氣口濾布應每月清洗一次,每年更換一次。
以上就是娃哈哈桶裝水的生產與衛生管理方法介紹,感謝閱讀。
上一條: 無
下一條: 各種桶裝水的制作要求